甜味

因為早年醫生給自己指示，要小心血糖水平影響身體健康，所以對含有糖份的食物都是淺嚐淡饞，不敢放肆。在坊間飲食多數會少甜、走甜來保持飲食健康；而糖果、朱古力等更是久別了的甜品。女兒很喜歡吃甜品、糖果等雜糧，有時也會給我嚐試新款的糖果產品，久違了的甜味，真的會誘發心甜的感覺。每在情緒低落，或者在拉鋸的苦戰之中，可以歇下來嚐一口暖暖的甜湯，即能解開愁悶，鬆弛緊張。需要嚴陣以待的重要會議前，自己會先吃下一塊糖果，以提升血糖水平，有助腦筋靈活，應付轉迅間的難題，作出即時的反應，是應戰前必備的「定心糖」。一粒糖，或者只是心理作用，但的確能使我精神十足，信心百倍。

小時候常聽到長輩談及戰亂時的苦況，吃樹皮，捱肚餓等，形成他們愛吃甜味的東西，以填補心底裡對當年苦日子的餘悸。雙對來說，活在甜蜜的日子裡，可以不需任何的添加，飲著清水，也會透出甜味的感覺。在一同努力的日子，在齊心同步的路程，在見證成果的同時，甜味便會四溢發放的出現，甚至令身旁的人也同樣的感受得到心甜的味兒。這種甜味是最清新，最健康，最是心甜的！多謝甜味的感覺！